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第二百零一章 没错 我们就是来踢馆子的
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苏瑞翘着个二郎腿，悠悠哉哉的看着服务员，那眼神盯得服务员发毛。本来能够在贵宾房间接到贵客的服务员，有这个资格和能力的就不多。刚刚她和苏瑞发生了一些冲突，这些冲突还是她发起的，按道理来她还是不敢继续在这里待下去。可是奈何现在这个时间，根本就没有和她同级别的服务员换班，不然的话她早就逃之夭夭了。现在她被苏瑞玩味的盯着，那眼神也不出来个所以然来，反正是怎么看怎么都不舒服。服务员现在是真的想要哭出来了，要是刚刚自己不那么冲动就好了，不然现在也不会这么的尴尬。强行用自己的脸僵硬的对着苏瑞笑了笑，没办法，哪怕心里再卧槽，对着客人就是要保持微笑。苏瑞浑然不在意她的不自然，就是喜欢看其他人出糗。厨房或许是因为前面准备这些酱菜，糕点的工作量太大，正菜都还没有上来。反观苏瑞这边工作组的人，一个个兴致勃勃的吃着眼前的美食，根本就没有丝毫想要什么的意思。一张张嘴巴的火力全部放在食物上，快速的出击着，生怕吃不到某些东西。即便是这样，还是有很多想吃的没吃到，毕竟一盘菜就那么一点，这么大一群人哪里分的清楚？“苏大厨，这菜做的太好吃了，您真的不尝尝吗？”导演往嘴里一边塞着福字瓜烧里脊，一边含糊不清的着。苏瑞没好气的白了一眼导演，这特么不废话吗？这一桌子菜都要上千万了，还这么一点分量，不好吃自己岂不是要砸了这店面？嗯……虽然本来也没打算轻易放过。“你吃，我吃不了那么多，我可是要把胃放在后面。”苏瑞微微的笑了笑，拒绝了导演的好意。苏瑞侧头，正好看见几个传菜的服务员端着一些盘子走了进来，面带着微笑。不得不，这南寒府邸的服务员，一个个的长得是真的好看，笑脸盈盈，虽是服务员，却也显得落落大方，很是得体。在场的男生还是有十二三个，除了苏瑞以外，其他的都看的呆了。那精致的面庞流连忘返，直到看着她们背影出去。苏瑞瞥了一眼他们吗，笑着摇了摇头，拿起自己的筷子敲了一下对齐，就往自己最近的那道菜夹去。这次上来的有三道菜，属于御菜。凤尾鱼翅、红梅珠香还有宫保野兔三道菜！苏瑞算是服气的，果然是皇家的宴席，取个名字这么厉害的？三道菜呈一个三角形摆放，离苏瑞最近的这一道菜就是宫保野兔。其实苏瑞不是非常想吃这一道菜的，可是一抬头，另外的两道菜已经空了，自己面前这道菜没人敢动而已。卧槽？你们要不要这么丧心病狂的？苏瑞差点没一口血吐出来，有你们这样的吗？算了，有的吃就不错了，不然的话，等会连吃的都没有了。宫保野兔这道菜名字听起来高大上，其实是很家常的一道菜，做法也很简单。兔肉在家常里面不会经常做，但是偶尔还是会吃的。“飞禽莫如鸽，走兽莫如兔！”这句话就能很好的代表兔肉的口感是多好，甚至不需要苏瑞用过多的言语去表明什么。这道宫保野兔的做法很普通只能，对于兔子怎么做，其实苏瑞更加倾向于川菜，用足够的作料去腥，用极重的口味压住！而这道菜除了一些青椒和胡萝卜以外，基本上没看到有辣椒和其他刺激的调味作料的出现。果然是浙江菜厨师啊，浙江菜基本上都可以是和辣椒不沾边。苏瑞摇了摇头，夹起一块兔子肉放进嘴里，他今倒要看看这兔肉能达到一个如何的程度。慢慢咀嚼，兔肉的鲜嫩是无可否认的。一般的生兔丁，放在锅里翻炒，时间不能太长，这个对火候的把握就非常需要技术含量了。兔子肉主要就是以鲜嫩为主的，野兔肉更劲道，所以需要的时间更长，也能加难掌控。这道菜入口，很明显的就能感觉到厨师的厨艺，绝对是一等一的！兔子的腥味非常的重，虽然比不上鱼腥，也比不上羊肉的檀，但如果没有很多的重口味调料压制，就会很明显的吃出来！所以大部分的兔子，都是做成红烧兔丁，泡椒兔丁之类，用大口味压制。不然就是麻辣兔头，香辣兔腿！但不管怎么，这兔子基本上和辣这个字，是脱离不了关系了。但是在这道菜里面，几乎可以是闻所未闻的一点重口味的东西都没有加！仅仅是胡萝卜和青椒两种食材。青椒虽然也是一种椒，但是和其他的辣椒比起来，它是那么的微不足道。在喜欢吃辣的人眼里，青椒的口味简直就和清汤寡水没什么区别，即便是在那些不吃辣的人口中，青椒也只能算得上是有味道，如果和辣这个字混为一谈的话，那也太贬低辣了。正是这样的一道菜，一道连辣椒都没有的菜，居然吃不出来半点的腥味！苏瑞点了点头，不管怎么，就算南寒世家和自己是对立的关系，但是一码归一码，这道菜，南寒年做的是真的可以！满汉全席是国宴级别的菜，可即便如此，南寒年做这宴席是绝对够了，甚至可以绰绰有余！苏瑞满脸的赞赏之色，显得对这道菜非常的满意。其他人看见苏瑞都这副样子了，差点没口水都流出来。苏瑞是谁？大厨师级别啊！虽然他们不知道苏瑞的真正名气有多大，是他们无法想象的。但是光论苏瑞在节目里面做的那两道菜，对比今吃的，只能是有过之而无不及！连苏瑞都点头赞扬的菜，那是有多好吃？苏瑞正打算伸筷子，再夹一块来着，可是筷子才举到一半，桌子上的玻璃圆盘直接就被一阵急速转走！哈？苏瑞有些发呆，手就这么悬在空中，自己面前的宫保野兔也变成了一盘已经吃剩下的空盘子，上面还有点油腥。卧槽，你们是八辈子没吃过饭是吗？要不要这么不要脸的？苏瑞差点没有一口老血吐出来，前面甜点没有和他们抢就算了，那是想让他们饱饱口福让给他们吃的，不然等会就吃不到什么了。结果呢？给脸不要脸！足足三大盘的正菜，就这么直接被抢走，还有这种操作的？苏瑞抬头，发现自己对面的那盘宫保兔丁已经空了，连素菜都被夹光了，剩下来的就只有那么一个空盘子，上面还有一些油腻的东西。如果不是现在没有上饭的话，恐怕就连着油也是轮不到自己吃的？苏瑞满腹的怨念，却得不到释放，只得气鼓鼓的。“啪！”一巴掌拍在桌子上，腾地一下站了起来，把房间里面的人全部都给下了一大跳。苏瑞这是要弄什么？苏瑞环绕房间一周，看每一个人都是杀人一般的眼神，有些胆子的直接被吓到不敢乱动。最后绕了老大一圈，这目光才在房间服务员的脸上停了下来。服务员看见苏瑞看着自己，心里咯噔一下，就感觉大事不妙，有什么不好的事情就要发生了。想要跑路可发现自己根本没有机会跑，只有硬受着。“先生您有什么需要吗？”服务员硬着头皮走了上来，强行保持着自己的专业素养，强行打起一个微笑，面对着苏瑞。看着苏瑞那杀猪，不对，杀人般的眼睛，服务员情不自禁的打了个寒颤。苏瑞漫无目的扫了桌子上一眼，看起来非常满意的点了点头。“你们这菜，弄得不错。”服务员本来紧绷的精神，听到这句话过后瞬间放松了下来，脸上也多了一抹笑意。自己刚刚紧张什么啊？南寒年大厨师做的菜还会有问题吗？一时间，服务员心里也不再紧张，笑嘻嘻的和苏瑞有有笑的，甚至都忘了在之前她是怎么对苏瑞的。苏瑞点着头，优哉游哉的，“菜是不错，不过你还是把你们厨师叫来，要不要这么多问题？这是人吃的东西吗？”着，苏瑞的脸色忽然就变了，手拿着杯子朝地上一扔，接着直接站起来，盯着眼前的服务员，居高临下。卧槽？这尼玛有病？刚刚还菜不错，接着就菜不能吃了？你精神分裂的？不好吃你告诉我上一道菜吃一道菜？那么牛逼的？服务员被苏瑞这一骂就犹如晴霹雳一样，脸色很是难看。可是苏瑞这种级别的客人根本就不是她惹得起的，吞吞吐吐的才开口，“先生，还请您坐下我们好好，我们很多事情都需要好好沟通不是吗？”本来不可一世的服务员忽然变得谦卑无比，没办法，苏瑞的那气势都快压的他喘不过气。苏瑞冷哼一声坐了回去，斜眼看着服务员，很是嚣张。“好好？不能好好，我今不是来吃饭的，我特么就是来找麻烦的！”