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第一百零七章 来啊 尝尝吧
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这次苏瑞受伤非常的严重，当时和隐杀三人组这个顶级杀手组合打的时候，那一刀根本躲不开。当时为了逃跑更顺利，所以苏瑞让左手去挡了那一刀！俗话伤筋动骨一百！苏瑞这现在才不到两个月而已，当时那道口中可是已经深到了骨头上，何其严重！“呼……”苏瑞长出一口气，看着灶台上的刀具。右手食指指尖轻点刀尖侧面，猛的一用力，菜刀瞬间腾空，刀上面的花纹在空中旋转着，美如一副名画一般。“呵，华而不实。”南寒千嗤笑一声，瞄了眼苏瑞这边，边直接拿起菜刀开始动手。苏瑞一把抓住正在空中旋转菜刀的刀柄，一下猛砍在菜板上。“哐！”菜刀和菜板猛的相撞，发出一声声响，弄得其他本来在看南寒千那边学习的人，给吓了一跳。“这子干啥呢？”胖子厨师不满的嚷嚷一句，一惊一乍的吓不吓人啊。“他在试试刀的硬度和菜板的硬度，打算秀刀工了。”那个矮矮的厨师长目光闪烁的向那个胖子厨师解释着。没错，苏瑞的确是在试菜板和刀。这家店是故意引诱自己来这儿的，全都是预谋好了的，不管是想办法让王子明两兄妹来这里吃饭，还是饭菜里面出现耗子药，都是他们安排好了的，目的无非就那么一个，就是让苏瑞来这里和南寒千比上那么一场。啧，简直就是一群心机婊好！在这种情况下，鬼知道他们会不会有什么动作，比如刀有什么问题，菜板有什么问题。刚刚苏瑞用的力度是非常的有讲究的，那一刀劈下去，如果是正常的刀和菜板的话，是完全没问题的。要是好一点，级别高一点的菜刀，甚至连一点伤痕都不会出现。但是如果是次一点的刀具的话，直接就咔嚓分成好几节了！菜刀他有一个力度点在哪儿，这些事很多区分好刀坏刀的地方。这一刀下去不但刀会断掉，分成好几块，菜板都好不到哪儿去。不过这群人还算是有点良心，菜刀和菜板都没有任何问题，上食材直接就可以开始做了！重庆口水鸡！虽然苏瑞不是那边的人，苏瑞从跟着师父自己都不知道自己是哪儿人，但是擅长的是川菜，俗话得好，川渝不分家，一家人的菜自己难道还会怕什么？哪怕南寒千在这道菜的做法上面已经登峰造极了，自己也是完全无惧的！口水鸡是一道凉菜，作料十分的丰富，那一排排的瓶瓶罐罐几乎可以让人眼花缭乱。要是换一个不是非常有经验的厨师上来的话，估计会直接无助的哭出声来，这都什么跟什么啊！嗯，门外的王子明两兄妹和张筱筱就是这幅表情，看到那么多的作料都是一脸懵逼的。但是从这一点，也是明了这道菜他的难度十分的高！苏瑞和南寒千现在已经完全进入了自己的状态了，不再理会自己灶台之外的事情，开始专心做起来自己眼前的口水鸡！两人都是在厨师界名气非常高的人，一个是出名了几十年的重庆厨王，辈分很老，名头很响亮！而苏瑞则是这短短半年之内，犹如一颗新星忽然升起的后起之秀，短时间内就成长到了这种地步，着实让不少年轻人看的羡慕红了眼。结果，就是这么两个名气大的出奇的厨师，就在这个餐馆的厨房里，不显山不露水的开始了一场足以轰动整个厨师界的比试！“计时开始！”矮矮的厨师长大吼一声，开始计时这场比赛。哪怕是他们私下的，但是流程走的还是非常的清楚，这里有个电视台的记者采访也不知道是不是来真的。但是看样子如果南寒千输了的话，应该是不会播出去的。但是苏瑞倒是无所谓，他愿意和南寒千比试，第一是因为要带王子明两兄妹走，他们都已经不择手段到了这种程度了，如果自己不和他比试的话，谁知道他们会不会丧心病狂的强行把自己和王子明几人扣下来？第二就是，苏瑞也想知道，自己的实力到底如何，虽然苏瑞对自己又绝对的信心，但是才下山不就，真正的比赛也不过参加过一次，比试过几次而已。必须得用这些成名已久的人，来当自己的垫脚石，丈量自己的实力！要是让其他人知道苏瑞的想法，估计会直截了当的拿出一块砖头出来拍死他丫的！南寒千那都是厨师界泰斗级别人物了！八大菜系八个人，苏瑞已经干翻淮扬菜系南寒宁，湘菜菜系南寒纪，还有川西厨王张大伟了！现在还想拿南寒千来当垫脚石？这孩子心也太大了！苏瑞和南寒千对着的，并没有并排，无形之中其他观战的人好像隐约中看见了一蓝一红两团火焰，正在互相激战着，相持不下！川渝分家是家喻户晓的，但是就算没分家之前，虽然同属一个菜系，但是两种菜的差别还是十分大的。川菜讲究的是麻辣，麻先于辣，专注点十分的明确，入口先是百味齐放，麻字当头，然后辣味娓娓道来，后劲十足，吃的人大快朵颐，根本停不下来！而重庆菜和川菜最大的区别，就是它辣的更加的彻底！这也是辣妹子的由来！香辣，狠辣，辣字在重庆菜谱里面深入骨髓，简直就无法排开！口水鸡，可以很多地方都有这道菜，但是做法却是大不一样。食材早就已经准备好了，但是和以前比试不同的是，他就好像是直接买回来的食材，几乎可以没有经过其他的处理，直接就弄上来的，除了买食材这一步以外，其他的一切都要自己做了！不过还算良心的是，他们也算是公平，一视同仁，不光是苏瑞这边是很原始的食材，南寒千那边也是一般无二！其实这种从头开始做到尾的话，在厨师每一关节的干涉，这道菜其实会做的更好。只不过平时为了更省时间省力气，为了短时间做出更多的菜，一般都是厨师直接拿准备到直接可以下锅炒的东西来开始做的。“有点意思。”苏瑞笑了笑，这种他完全不是非常在意。以前和师父在山上的时候，都是从剖鸡洗菜开始的，山上就师父和自己两人，难道还能有其他人帮忙不成？几十年下来，师父也经常下山去买菜，可以只要是能吃的食材，几乎就没有苏瑞不会的！苏瑞抓起旁边放在盆里的一只三黄鸡，啧，还在不停的留着血水，还真是原汁原味啊！不过，不存在的。苏瑞拿起刀直接对着鸡肚子就是一刀，也不换一把一点的刀，直接踩到就伸了进去，也不用眼睛看，直接就开始活动起来。“这子怎么嚣张的？直接这么刮内脏？”“这特么看得见？要是他能弄干净，我等会把那生的内脏都给吃下去！”“别闹，慢慢看……”……几个厨师一下子炸开锅，就划拉那么一刀，然后直接取内脏他们不是没见过，甚至其中好几个都会，但是都是要睁眼睛仔细观察的，不然的话一个不心就清理不干净。但是这个苏瑞不把菜刀换成一号的刀就算了，居然直接就看也不看就直接动手清理内脏起来，这每只鸡的身体里面虽然大致一样，但是都是有些差别的！哪怕苏瑞以前拿一堆鸡在哪儿练这一招，也是不可能的啊！“我看你装，继续装！”那个胖子厨师看苏瑞完全不理会刚刚他们的话，仍然我行我素继续盲眼剔除内脏，顿时有些气愤，操着一口山东普通话，“你要是真能弄得干干净净的，我等会把你挖出来的直接吃下去。”苏瑞在专心做菜，注意力放在眼前的动东西上，自然没有听到这句话，但是在旁边紧张观战的混世大魔王张筱筱听到了。张筱筱跳起来，指着那个胖厨师的鼻子，“你的啊，行，等会苏瑞要是剃干净了，你等会就把那些玩意吃下去。”那胖子厨师哪儿经得起张筱筱激？再了他本来就不相信苏瑞能把这内脏给完美的弄得干干净净的。“来就来，谁怕谁啊，但是姑娘，等会你男朋友要是输了，可别怪我到时候欺负人。”“哼！”张筱筱马尾一甩，完全不理会他。虽然在张筱筱眼里看来，这样就不看直接清内脏有些痴人梦，但是不知道为什么，张筱筱对苏瑞就是有一种迷之自信，就相信苏瑞一定会成功！就在两个人争执的时候，苏瑞顺手将刚刚弄干净的鸡扔进水池里，平放着悬在空中的菜刀上面一堆内脏。“卧槽！这不可能！”胖子厨师发呆的看着苏瑞手上的刀，鸡肠，鸡肝，鸡心……内脏全都在上面，一个不少。张筱筱笑嘻嘻的走了过去，接过苏瑞手上的刀，拿到胖子厨师的面前，露出一个意味声长的笑容。“来，尝尝。”