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第一百七十六章 身价最高的厨师
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苏瑞现在气的想打人。自己这菜都还没有出锅，你都给我直接开始第一次第二次了？苏瑞刚刚话的时候手上的功夫可没有丝毫的停下，那冬菇和竹笋已经炒好了备用了，现在也是在进行最后的步骤，将虾头和虾尾分别油炸，然后摆盘！苏瑞现在已经进入了开挂模式，为了短时间做出菜品出来，很多厨师界的常识他直接不管不顾了，换了一种更加不为人知的方法来做这道菜。这方法是苏瑞和师父两个人一起研究出来的，基本上根本就没有在其他的地方用过，出现过，苏瑞可以直接把这个拿去申请专利。但是正是因为没有用过，还在试验阶段，所有有可能出现一些纰漏。但是苏瑞做出来的菜，有怎么可能自己砸自己的招牌呢？其实起来这种方式也不是很厉害，就是换了个思路，让虾做得更快，且口感不变而已。那就是在炸的时候直接将作料加入进去，然后剩下部分的油倒进盘中，让他继续炸，这样可以减缓填制资料的时间，且减少油炸的时间出来。但是这种方法必须要手速快，不然的话很多地方中和的不到位，那么直接等于这道菜报废，功亏一篑不还要重新再做。但是想想，苏瑞也是不是傻子，肯定不会做这么吃力不讨好的事情，既然选择了这样，便是对自己有一定的信心，不然又哪儿敢这样？“哇，苏大厨他在干什么？”“难道他为了速度连菜都不要味道了吗？”“闻所未闻啊！”……其他的厨师眼睛都快瞪圆了，就没有见过这样做菜的。这简直就是剑走偏锋！正规的厨师界都是不会提倡这种方式出现的，但是苏瑞现在很明显就是要和钱抢时间。其他厨师一阵摇头，都有那么一些不相信。苏瑞看见他们脸上不相信的表情，嘴角微微向上勾起一个好看的角度。不相信？等会你就相信了！苏瑞用大漏勺把这虾头和虾尾同时捞了起来，然后放在了盘子里，开始摆形状样式。“三千五百万第二次！”外面喊第二次的声音已经响起，苏瑞照样不紧不慢的行动着。那个主持人很显然是个懂行的，知道大心理战术，故意把话的声音拖得很长，这样给苏瑞争取更多机会。同样的，在喊次数的时候，这拍板之前，一切都没有下好定数，不定谁能加价呢？但是现在看来几乎不可能了，一道菜而已，哪怕是再贵的食材，又哪里会有这么贵的？再了，这道菜他们这些有钱人又不是没吃过，就算这道菜的食材都是选的最顶尖的，那么价格也不过万元而已，不能再贵了。但是是这道菜为什么能够拍到三千五百万这个价？无非就是因为苏瑞这个人的品牌溢价！也就是，只要是苏瑞这个人做的菜，这个价格就是只得的！这就好比那国家首付随手画的一幅画就能卖出一个很高的价格，一样的道理！“接着！”菜品终于成了，苏瑞转手对着门口的那个服务员就飞了过去。服务员看见这道菜对着自己飞了过来，差点没有被吓得失禁。这个苏瑞大厨师的胆子是真的大，这么一道三千多万的菜，你告诉我你能这么飞的？你等会要是盘子碎了的话，这笔账这么算？算自己的头上吗？就算把他卖了都赔不起啊！服务员吓得大惊失色，一把抓住飞过来的盘子，没有落在地上。现在他满身的冷汗，要是自己刚刚让这道菜掉在地上的话，那么恐怕自己这一辈子就算是完了。一时间，他走路的姿势都是有些发抖的。“三千五百万第三……”“三千六百万！”就在主持人快要喊下第三次成交锤的时候，眼尖的人看见了服务员端着菜品出来了，闻着不知道是心里作用还是真的的菜香，心里一阵想法怦然而出，自己一定要吃到这一道菜！其他人刺目欲裂，这么刺激的吗？一道菜你告诉我能够卖到这么贵的？难道这道菜是金子做的？不对，金子都没有这么贵，难道这道菜是钻石做的？苏瑞也很惊讶，听着外面的嘶吼声，苏瑞将抽油烟机的声音调到最，心里一阵扑通扑通的，自己一道菜什么时候能卖这么贵了？那十四厨神自己给自己的定价是一道菜五十万岂不是血亏？外面沸沸扬扬的吵着，里面的几个厨师也羡慕嫉妒到眼红。直到最后，苏瑞才终于听清楚了外面最响亮，也是最激动人心的一句话。“罗汉大虾，四千万，成交！”当主持人激动的声音响起，这道苏瑞做的罗汉大虾居然以四千万的价格成交！这是什么概念？一道菜都能卖出来这种价了？在场的所有人，无一不惊叹，苏瑞做菜很厉害他们知道，但是没想到，一道菜的成交价格居然能够到达这种地步！苏瑞也是不敢相信，听着外面不时传来的惊呼还有诧异声，他自己都想大喊一声这不可能。“恭喜我们顶级大厨苏瑞，这道菜是整个历史上，最贵的一道菜！”主持人的祝贺响起，苏瑞摇了摇脑袋。那么激动干啥，反正这钱也是自己的了，现在先做剩下的两道菜做出来，不定能卖一个更好的价钱。前面四千万到底还是第一道菜，算是拔得头筹，做菜也是从简单做完了再出最难的，大家都是明白这个道理的。“一道菜都卖到这种价钱了，那苏瑞以后岂不是一年做一道菜就行了？”“我刚刚好像看到南寒世家也有来的人，估计坐在后面鼻子都气歪了，以前他们的菜品也是拍卖过的，可是最高成交价也就七八百万，当时以为这个价格南寒世家的人还吹牛逼吹了好久呢，现在打脸了，嘿嘿。”“这次我们可是有好戏看了，今年的全国厨师大赛马上就要开始了，看看南寒世家还有什么脸面去参加。”……场下的众人议论纷纷，有些离南寒世家的人近的还不时的观察着他们的表情。反正就一个字，黑！这种黑都不能用非洲人来明了，这脸色简直就是黑的可怕！当然，苏瑞在厨房里面是不知道外面发生的这一切的，他还在认真的做着自己的菜品。前面一道罗汉大虾已经闹出来这么大的反应了，苏瑞倒是很期待，后面两道菜会是怎么样的。其实现在不止苏瑞期待，包括现场的所有人，苏瑞旁边的厨师，都是十分的期待着，苏瑞能够给出什么样的惊喜。“苏大厨，你这一道菜打算做什么？”一群厨师都兴致勃勃的看着苏瑞。这次他们算是赚到了，虽然自己的手艺是没有苏瑞那么高，但是看最强级别的厨师做菜也是一种享受。先不他们能够学到一些什么，单单就是在近距离观看苏瑞做饭，都能让他们回味好久了。没办法，苏瑞做菜的样子实在是太好看了！苏瑞其实非常的怀疑，北山一脉的创始人，是不是处女座的。每一个细节，每一个动作，和每一个做菜的方式方法，都设计的特别刻意且美观。如果不是苏瑞懒得去弄的话，估计苏瑞做饭直接就可以当做舞台剧来看了。即便是没有什么台词的，都一样能让人看得有味，不但视觉上得到了极大地满足，而且嗅觉上还会非常的幸福。都喜欢做饭的男生最帅，但是像苏瑞这种的，加分简直能够加到爆表！但是苏瑞可不想拥有哪些什么乱七八糟的桃花运，现在他正头疼死了，等会回去又要面对张筱筱夏甜甜，希望自己带回去这个价消息，能让她们高兴然后忘掉自己的事情。“苏大厨？”那厨师看苏瑞在出神，轻声疑问了一句。苏瑞的思绪被那个厨师的话语一下子拉了回来。哦了一声，没有直接回答他，而是拿起旁边的食材，开始动手。黄焖这个做法不是一般的出名，最最被全国范围普及的，恐怕就是黄焖鸡米饭了。这个开满了大街巷到处都是，霸占了外卖销量排行榜的黄焖鸡米饭，味道也是不错的。这也明了，黄焖这个做法是很受欢迎的。而鱼翅，自古以来都是高垱品，哪怕到了今，都是一个不菲的价格，甚至还有上涨的趋势。“第二道菜，黄焖鱼翅！”也因为有钱人越来越多，吃得起的越来越多，导致人工饲养的假鱼翅大范围的增加。但是苏瑞这种级别的厨师也是不可能做假鱼翅的。黄焖鱼翅这道菜苏瑞京菜，但是还是谭家菜系的一种，也是近万晚宴的三大主题之一。苏瑞将所有的食材，鸭肉。母鸡，干贝和火腿放在灶台上，深吸了一口气，嘴角微微牵扯便挂起招牌微笑。“四千万的大虾是吗？那行，你们就看看我这鱼翅值多少钱！”