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191话:南斗四星─仁星

作者:雲中龍        书名:夜市王        类型:都市言情       直达底部↓       返回目录

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    “法式烤布蕾!”

    法式西品─法式烤布蕾是一种法国传统的点心,外面是酥脆焦糖的外壳,里面是奶油布丁似的冰凉软馅,口味非常好吃,连不喜爱吃甜品的人都能吃得不亦乐乎。

    将蛋黄加入细砂糖搅匀,不需起泡,竖直着打蛋器绕圈搅拌,淡奶油加牛奶加热,加入香草粉搅匀。

    将奶油液慢慢地一点一点的加入鸡蛋糊中,完全混匀,注意搅拌的时候不要起泡。

    将奶油液过筛,放入烤箱烤,第一次用滤网过滤,第二次用潎油勺过滤,需非常细腻的处理,如果液体表面有一点气泡的话,用喷火枪稍微烧一下就会消失了。

    烤箱里烤盘内放水,烤盘放在中下层,在里面放一块布,烤碗放在布上烤。烤完之后,拿出烤碗,稍稍晃动一下,就可以发现烤布蕾像布丁一样已经凝固了,再放入冰箱冷却,撒上碾碎烘烤过的红糖,再用喷火枪烤成焦糖即成。

    法式烤布蕾,口味比烤布丁更加柔软,比奶酪更加浓郁,吃下一口就会让人不自禁的一笑,口味实在是太香浓太好吃了。

    烤布蕾是法国传统甜点的代表,虽然内容只有鸡蛋、牛奶、鲜奶油几种简单的材料,但是易做难精,主要是在严选材料,调配的比例及烘烤的火侯。

    千娜所做的法式烤布蕾选用的是有机蛋,法国制鲜奶油以及国内大厂无调配新鲜的牛奶,另外采用马达加斯加的香草夹、比利时高质量巧克力等所精心调配制成。有着绵密细致、柔软浓郁的新鲜口感,如同享用来自法式现地料理般的高质量甜点。

    云飞接过来千娜亲手制造的法式布蕾,共有三种口味,香草口味使用焦糖酱、黑巧克力口味使用香橙酱、白巧克力口味使用覆盆子酱。

    云飞一口接着一口放入口中,那口味实在是太香浓了,内馅香浓如布丁一般,柔软摇晃入口即化,瞬间在口中流出浓浆,满口都是香甜的美味。烤布蕾的外皮用火枪烤过,焦糖般酥脆的外皮,咬起来有嚼脆的脆感,口齿芬芳。

    云飞感到惊吓,眼前美丽的女子,竟然能做出如此美味的甜点,她对甜度的掌握,完全不会输给紫微,云飞对料理的渴求,情不自禁的想认识眼前的女子。

    “妳就是那个米其林三星级的女主厨啊?请问妳叫做什么名字?”

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    云飞问得突然,千娜吓了一跳,口齿变得含糊:“我……,我叫做李千娜……?”

    “李千娜……?”

    云飞一听到“李千娜”的名字,突然觉得这一个名字有点熟悉,好像从哪里听过……?

    “对了……,李千娜……”

    云飞翻开自己随身的笔记本,上面有智星李二郎抄给他的南斗六星的名单,而李千娜就是南斗的第四星─仁星。

    “找到了,妳就是南斗第四星的仁星─李千娜,真是皇天不负苦心人,终于让我找到了南斗第四星的妳。”

    千娜听得满脸疑惑:“你在胡说八道些什么?什么南不南斗的?我完全听不懂你在说些什么?你的泡妞招式真的很烂耶,我第一次遇见有人拿南斗星的幌子来泡妞耶……”

    云飞怒道:“妳为什么不相信我?我们是同为南斗宗族,我的父亲是南斗第一星殉星─李燕,我的名字叫做龙云飞,妳就是南斗第四星仁星─李千娜……”

    千娜满脸不悦:“你在骗肖吗?你的爸爸叫做李燕?而你叫龙云飞?你姓龙,我姓李,我们怎么会是同一个宗族的?你真的很烂耶,这么低级的骗术你也可以说得出口?”

    不管云飞怎么说破嘴,千娜始终无法相信云飞所讲的话,她始终认为云飞是个骗子。云飞心中满是怀疑,他立刻打手机给李二郎。

    “怎么会这样子?二郎哥,你抄给我的名单有错吗?我明明找到四星仁星李千娜了,可是她居然不知道她是南斗四星,是不是名单有搞错了?”

    李二郎在电话中回答:“李千娜现在在做什么工作?”

    “她现在在慈济里当志工。”

    “她的厨技很厉害吗?”

    “没错,她是米其林评价三星级的女主厨。”

    “在慈济里当志工,又是米其林三星级主厨,她是一个具有仁心厨术的人,绝对没有错的,她就是南斗第四星的仁星。”

    “可是她完全不知道有南斗星的存在啊。”

    “据我的数据显示,李千娜从小就被送到法国学厨艺,也许因此她有可能不知道有她是属于南斗宗族的。但是她是南斗仁星第四支派的唯一传人,所以她一定是南斗第四星的仁星。”

    “二郎哥,那我现在该怎么做?”

    “试图唤醒她对南斗仁星的记忆,帮她找到她的守护武者。”

    “哇咧……,我已经被她当做登徒子了……,我怎么帮她找到守护武者呢……?”

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