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五十四、浮生若梦

作者:烽火天狼        书名:超级解说        类型:都市言情       直达底部↓       返回目录

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    “哦?咱们去哪儿?吃什么?”林悦好奇地问道。

    世界上,每一个胖子,都是一个吃货,林悦自然也不例外。

    “哈哈,咱们去密云水库,吃顿鱼头宴。”张杰笑道。

    “哦?早就听说过那里的鱼头鲜n无比了,只是没有机会去,今天,一定过过瘾啊。”

    林悦眉飞舞地对着独特的风味很感兴趣,一路风行,驶向密云。

    密云水库,位于密云县城之北,在燕山群山环绕之中。密云水库是亚洲最大的人工湖,有“燕山明珠”之称。是首都北京最大的也是唯一的饮用水源供应地。

    他不仅是一处绝佳的避暑胜地,更是北京著名的渔乡。

    因为此处优质的水源,使得这里的鱼,r质非常鲜美滑n。

    以水库鱼为原料的特鱼宴,已经成为密云旅游的一道靓丽风景,令无数京城食客神往。

    时间已经是下午4点,张杰将车开到一处四周树木青翠,山影重叠的山村。

    两人走进了村口的一个老李农家菜的饭店。

    饭店装修简朴,但非常g净整洁,木桌木椅,甚至在店内西墙上悬挂着木牌制菜牌子,显出了独具风格的乡土气息。

    此时,虽还没到饭口,可店内十桌中已坐了四五桌,正所谓酒香不怕巷子深没想到这个偏僻的乡村小店,竟然能吸引这么多的食客。

    过来一个30多岁的小伙子,他穿着具有具有怀旧风格的中山装,笑意满满地询问两人吃什么。

    林悦看看张杰,那意思是:你看着办,我可是头一次来啊。

    张杰倒是熟门熟路的,指着墙上的菜牌道“来这里自然少不了要吃这酱炖鱼头了,来一个二斤多的就行。”

    “好的”那个伙计点头称是,显然这道菜是他们店内的招牌菜,每一桌客人自然都要点。

    “其他的鱼鳞、鱼p、鱼尾的也别l费,你让师傅处理,再来一个韭菜河虾,还有凉拌花椒芽,对了,弄个香椿芽摊柴j蛋,得,齐活。”

    这家伙一口气,说出了五六样菜,全是这店里最具特风味的,不但林悦听了发愣,就连这伙计也不禁连赞道:“您可真是行家啊,这j道菜,您也就在我家能吃出味道来,不说大话,方圆百里,再也找不出第二家了。”

    随后这伙计又问两人喝点什么,本来这种美味配白酒最好,可惜张杰要开车,只有林悦点了一个口杯,张杰无奈地选了杯红茶了。

    两人边等着边闲聊着,张杰给林悦介绍 着这家店的神奇之处。

    “林哥,你猜这家店的老板,以前是g什么的?我给你五个选择退休村g部、厨师、农民、教授、军人。”张杰微笑着看着他。

    林悦并没有启用神魂推测,他觉得不能对这种神秘 的力量产生依赖。

    否则,自己不会思考,迟早会被神魂嫌弃的。

    他要不断地提高自己的智慧,才能形成与神魂相互匹配的能力,发挥出最高的境界。

    村g部?这个活跃在乡镇级的人物,大多见惯了尔虞我诈,要么堕落,同流合污,要么坚守,正直平淡,他们不想在晚年出风头了,只想安于现状。

    厨师?倒是有可能,以他们对食物的执着追求,可能选择自己开一家有特的饭馆,继续 让自己的手艺在人们口中相传。

    但这个问题,肯定没有那么明显,多半和真实的身份有一定的反差。

    农民?现在各行各业都有农民的存在 ,一个身怀梦想的农民,在自己的家乡,将饮食文化发扬光大,一点也不奇怪。

    教授?当今的教育走向衰落,教授和专家,都不再是高高在上的存在 ,他们也开始正视自己的未来,有一些人走向社会,放下身姿,做一些平凡的事业,也并非不可能。

    但如果是一位教授,选择将农家菜发扬光大,他的勇气,可是相当值得敬佩的。

    至于军人,曾经是一代中国人敬畏的天神般人物,随着裁军,很多人离开了部队,自主创业,也取得了不错的成绩。

    他没有急着回答,一边察看张杰的神,一边观察着店里的布置和fu 人员的行动。

    “呵呵,如果我没猜错的话,这家店里的老板,以前一定是个军人。”

    “哦?何以见得?林哥,说来听听。”张杰问道。

    此时,一盘香椿芽摊柴j蛋、凉拌花椒芽已经端了上来,林悦夹了一口j蛋,立时满口香椿的香n和柴j蛋的爽滑,整个身都被这g清醇之气弥漫了。

    这才是真正 的美食魅力,再抿下一口小酒,简直回味无穷啊。

    他又吃了一口花椒芽,嗯,太爽口了,马上调动起他的食yu来。

    过了良久,他才接着谈这个话题。

    “你看啊,先说这装饰风格,虽然主打怀旧,但并不陈旧,这说明这人年岁并不太大,而且思想高深,敢于突破 ,不拘泥于现状。这不是一个退休g部能做到的,还有厨师会花功夫在菜品上,不会太**思想这些,也不一定能想到。如果是教授改行,他会处处显露他的才学,比如这店名,就不会简单的叫老李农家菜了。他可能还会亲手题字呢。”

    林悦说出了自己的观察所得,张杰频频点头,又道:“那怎么不会是农民呢?”

    “农民现在也有很多想法和见识,也具有返璞归真的x格,但你看这j个伙计,动作利落,眼神镇定,显然是经过长期训练 的结果,他们看似随意的站立,脚步不丁不八,笔直有力,没有个五年专业训练 时没有这个效果的。”

    林悦又饮了口酒,笑道:“这就是民兵与真正 军人的分别了。”

    “鱼头来了。”刚才那个伙计正好托着一大盘酱鱼头过来。

    他将鱼头平稳地放在桌上后,笑着对林悦一拱手道:“刚才先生分析的很对,我们老板当年正是一位军人,我们j个也有军旅身份,您真是观察入微、见解高妙啊。”

    林悦客气了j句,那伙计转身招呼其他人去了,二人开始品尝这闻名遐迩的鱼头。

    一块鱼r入口,林悦霎时品味到多重滋味尽皆融入其中。

    一g独有的酱香,滑动味蕾,还有一点辛辣滋味和鱼r本身具有的弹x,让这道菜肥而不腻,咸而不腥。

    “鱼头表面含有丰富的胶原蛋白,r质鲜n细腻,喜欢吃鱼头的人,首先看中的是鱼头的营养,其次,看中的是鱼头的品味,第三,看中的是鱼头的气势,鱼头比鱼r更有营养,因为鱼头里有脑h金。”

    林悦缓缓念来,竟是j年前风靡全国的一档美食栏目《舌尖上的中国》中对鱼头的描述。

    那诱人的声音,配合入口的美味,简直令**罢不能了。

    不多时,一大盘鱼头,只剩下一堆鱼骨了。

    这家饭店的厨师,不但手艺高,而起更将创意融入其中,让鱼身上的其他材料,变废为宝。

    鱼鳞用油炸后,撒上胡椒粉和小葱末,s脆辛香。

    将鱼p切丝,焯水,与香菜、花椒油、香油凉拌,是nv士美容佳品啊。

    将鱼尾与白萝卜熬制成汤,既补气又养颜,怎一个鲜字了得啊!

    两人风卷残云一般吃下了这桌鱼头宴,撑的直打饱嗝,见窗外夜渐深,便心满意 足地结账离开了。

    走在路上,张杰突然问了林悦一个问题“林哥,你说,咱们从农村出来,闯荡北京到底为了什么?”

    林悦一愣,遂道:“为了挣钱,光宗耀祖啊。”

    “但你快乐吗?”张杰又道。

    是啊,我快乐吗?也许有过快乐,但更多的时候,被生活的压力折磨得不知道 什么是快乐了。

    “那是你想要的生活吗?”张杰继续 追问着。

    “不全是,我想要自由自在的生活,可是太不容易做到了。”林悦叹气道。

    “其实,我很羡慕这里的生活,很羡慕这个退伍的老兵老板,他可以看淡名利,追求心中的梦,开心的活着,多好啊。”张杰感慨道。

    林悦没有回答,但他心中很赞同张杰的想法。

    很多人追求了一辈子,到头来,却被名缰利锁所困,无法过平淡的日子。

    人生,就像这鱼头,平淡中,才见真滋味。平凡中,才显大智慧。

    夜风已凉,夜已深,在通往北京和人生的大路上,一辆车,正在前行。

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