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第三十一章 初次尝试配方
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叶柔儿去城里的时候特意跑到y铺询问了一下另外那j种调料,茴香、桂p等等,y铺里果然都有,但价格却并不便宜。更新最快,最好的小说阅读网</p>
叶柔儿就挑着便宜的买了凑齐了五种材料,虽然做不成十三香,倒是可以试一试五香粉。她又买了一个小石碾子,准备回家先试验一下各种调料的配置比例。</p>
她先用小石碾子把所有材料都磨成了细粉,然后按照记忆中的味道把它们混合在一起,这混合的比例是最难控制的,每种调料的味道都很独特,比例如果不对,就很难充分发挥出每种材料的香味。</p>
她闷头鼓捣了三个晚上,最终才确定下来一个配方,虽然味道照前世著名调味品还差得远,但是在这个只有盐的世界中,她的五香粉可算是独一无二的好东西!</p>
叶柔儿再炖汤的时候就把这种自制的五香粉放了进去,出锅的时候还淋了两滴刚榨出来的芝麻油,那味道真是闻着就让人流口水!</p>
玉容喝了她炖的汤果然赞不绝口,问她怎么会这么好喝,比r汤都好喝!</p>
叶柔儿十分得意的笑,就告诉玉容她在山里找到了两种y材,又在y铺子里买了j种,自制了一种叫五香粉的调料,而今天车菜里就放了她自制的五香粉。</p>
“娘,你觉得我这个五香粉的味道怎么样?加了五香粉之后,菜的味道是不是好吃了很多?”叶柔儿说眨着水汪汪的大眼睛期待的看着玉容,她自己的舌头是吃惯了调料的,所以她的感觉基本上做不得数,要想知道五香粉到底可不可行,还是要玉容这个味觉从未被污染过的人来给意见。{小说网,验最新最快阅读\\\\}</p>
玉容将那五香粉放在鼻子底下闻了一下,那味道刺激的她打了好j个喷嚏,“柔儿你这都是用的什么cy啊?味道如此奇怪,放在菜里吃会不会出什么问题啊?”</p>
“不会出问题的,一来这五香粉的cy是经过大夫认可的,二来这菜里放的量很少很少,不会对人有害的。”</p>
玉容却还是有点不确定,“放在菜里的味道倒是不错,可是娘看你这j天太辛苦了,还要把cy磨成粉,咱们宁可不吃了,你还是不要忙了。”</p>
“娘,我不辛苦。其实这五香粉我也不是做来咱们自己吃的,我是想拿到城里去卖的。”</p>
“那可不行啊,”玉容听了叶柔儿的话第一个反应却是阻止她,“这是y三分毒,普通人没病没灾的可不能随便吃y,你把五香粉卖给别人,万一人家吃出了什么ao病,那可怎么办!”</p>
叶柔儿愣了一下,她没想到玉容竟然是这个反应,不过玉容的反应估计能代表这里绝大多数人的态度吧?要是大家都认为调料是y,那确实不太容易接受她的五香粉。</p>
想要改变古人根深蒂固的观念可不是那么容易的,这要怎么办,她一时有点犯难了。</p>
她好不容易才想到了调味品这个绝妙的点子,难道就要败在大家的偏见里?不,她决不允许!</p>
叶柔儿想了一晚上,最后决定还是一个字:骗。</p>
既然普通人无法接受把y当调味品,那就不要告诉他们这是y好了。正好她也想对五香粉的配方保密呢,g嘛要告诉别人五香粉是由哪些材料组成的,真笨!</p>
第二天叶柔儿就把五香粉拿到醉仙居,当着老板的面做了实验,两道一模一样的菜,一道洒了她的五香粉,一道没有洒。</p>
老板尝了一口,立刻眼睛放亮,这放了五香粉的菜比那道没放的好吃了许多啊!</p>
“叶柔儿,这五香粉是什么东西啊,如此奇妙!”老板盯着叶柔儿手中那一小包的五香粉,眼珠子都快掉出来了,这样的好东西,要是能给他独家经销,那就太好了!</p>
“老板,你别管这是什么东西,这配方可是我们家独门秘制的,不能告诉你,你就说味道如何?”叶柔儿将保密进行到底,就是不肯告诉老板五香粉的配料,只问他想不想要。</p>
“要,当然想要!”老板也知道这种好东西配方自然是保密的,叶柔儿不告诉他,他也就不再深究。“你这五香粉怎么卖?”</p>
“你觉得我这五香粉跟盐比如何?”叶柔儿拿不准五香粉的价钱,所以就把问题又推了回去。</p>
老板犹豫了一下,这盐是做菜必须的,而五香粉嘛,却不是必须的。不过有了这五香粉他家饭馆一定会吸引更多的客人,赚更多的银子,没准醉仙居很快就能成为这峦城里最红火的大酒楼!</p>
老板好似看到了那光明无限的未来,满脸的踌躇满志,不过想到他正在跟叶柔儿谈生意,所以立刻敛了神se,装作很淡定的样子道:“五香粉虽好,但跟盐还是没法比的。”</p>
叶柔儿是何等的机灵,早将他的神se看在眼里,也不拆穿他,只是呵呵的一笑,“老板,这样吧,这五香粉我免费给你一包,你不妨试验下效果,这价钱嘛,就等你试验出了效果咱们再谈,你看怎么样?”</p>
叶柔儿说着便从怀中拿出一小包五香粉,她心里早有准备,这未知事物的价值想要得到大家的认可那是需要一个过程的,在现代这调味料可是比盐更贵的东西,可在这里却没人知道它的价值,叶柔儿不想因为大家的无知而埋没了它的价值。</p>
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她还指望着靠五香粉发家致富呢,没准她的五香粉也能卖的比盐贵?一想到那种可能,她就笑的合不拢嘴了。</p>