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第六十一章 美餐
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没多久王槿推着一辆三尺高的竹编小车进了院子，江清流三人不禁好奇这小车有何用？ “大姐你真会玩，把这涮火锅用的盘子架都拿出来啦！”王轼瞧见这小车，惊呼道，“不过这办法好，生的来回端盘子，忒麻烦！” 王槿笑睨了他一眼，把车子推到桌边，开始端菜。龙。坛。书。网 凉拌莴笋。 醋拌木耳。 水煮花生。 卤味拼盘。 爆炒河虾。 r沫蒸蛋。 j汤冬瓜。 酱酿田螺。 随着一个个盘子落下，桌上越来越满，颜se也愈加丰富，直看得人食指大动。最后是一个芦苇编的浅口小筐，里面铺了张油纸，油纸上摆了好多金hse的条状物，江清流三人竟从未见过，不知何物。 “这是s炸j柳。”王槿把小筐放到中间，又从车上取出一个酱碟，介绍道，“这是今年新做的李子酱，配这j柳的，要蘸着吃。”见三位客人都有些不知如何下手，王槿朝王棠使了个眼se，小姑娘立即会意，毫不犹豫抓起筷子夹了一根j柳，口中说道：“棠儿教你们怎么吃！”只见她将j柳放在酱碟里滚了滚，再放进自己碗里送入口中，鼓囊囊的小脸露出十分满足的神情，引得身边的王轼都咽了口口水。于是众人纷纷起筷，学着她的样子，夹起一块尝了尝味道。 秦子明嚼了j口咽下，惊奇道：“这是jr？这般外s里n，太好吃了！外面这脆脆的是什么东西，好香！而这李子酱酸甜可口配着吃正好解了油炸的腻味。王姑娘，这些你都是怎么做出来的？”江清流和闵冲也放下筷子看着她，皆是一副愿闻其详的表情。 王槿面上不显，其实心中有些得意，毕竟忙活了好久，总算成果不错。她解释道：“这是我把j脯r切成条，腌制以后裹着馒头碎过油炸做出来的。开始我觉得就这么吃味道有些寡淡，拿辣酱咸酱果酱都试过，还是酸酸甜甜的果酱最搭。”最后这句自然是骗人的，她才不会傻乎乎拿辣酱咸酱去试呢。 秦子明大感佩f，再瞧着一桌子满满当当的菜肴，忍不住想以后要是谁娶了王姑娘，那真是上辈子修来的口福啊。 江清流看着满桌并不珍奇，但却精致清爽的菜肴，知道王槿为了能让他们这大热天吃得舒f些，必是下了很多心思。他心中一动，对王槿温言道：“为了招待我们，真是辛苦你了。” 王槿愣了愣，见他神情格外真诚，有些不好意思起来，笑道：“其实即便你们不来，为了我家这j张嗷嗷待哺的小嘴，这饭菜也得好好张罗一番，算不上多麻烦。” 被点名的王轼和王牧都讪讪一笑，只有王棠不依，嘟着嘴道：“大姐，棠儿今天可是有帮忙的！” “对呀，还有棠儿说的饭团还没见识到呢！”秦子明凑趣道。 “我这就去端过来。”王槿推着车转身往厨房去。 “我帮你。”江清流放下筷子，三两步赶上，和她并肩而去。 秦子明和闵冲再次被公子的举动看呆了，疑h地对视一眼后，咽下心里的好奇，又继续若无其事地吃饭聊天。 王槿瞧着走在旁边的江清流，有些纳闷他今日怎么这么勤快？ “我来吧。”江清流伸手把推车接了过去。王槿更纳闷了。 走到灶边，王槿将已经摆好盘的饭团放在推车上，足有四盘之多。 灶边碳炉上小火煨着的是用前j日买的香料调出的卤味，之前那份盛出来后，王槿又放了些材料进去继续卤煮。碳炉边是个半人高三尺长的铁架子，架子上也有木炭，上面放了张铁网，铁网上一pp肥瘦均匀的五花r正被烤得滋滋冒油，滴入木炭里不时有火苗窜上来。 “那是烤r。”王槿见江清流正打量那铁架子，便解释道，“这些应该烤好了。” 只见她端着个长盘子，里面铺了j层n白菜叶，将那些已烤的略有些焦h的五花r铺在上面，又洒了些粉，还未凑近便闻见了阵阵r香。 “这个香味…是孜然？”江清流讶异道。 “公子知道这东西？这孜然粉我们这吃的人不多，认识的人就更少了，我找了好多家杂货铺子才找到这么一点。”王槿也有些惊讶。 “我也是以前去c原时，吃过j回烤羊r，都是撒的这个香料，才得以认识。南方确实很少有人会用此物。”江清流解释道，看着王槿的眼神格外亮。 “我没去过c原，不过杂书却看了不少。这也是我在一本叫《随园食单》的书里发现的，配烧烤之物有异香，便特意买了回来试一试。”因为早有准备，此时被问起，王槿是脸不红心不慌。 江清流略一思索，点点头：“确实有这么一段。不过姑娘能学以致用，令人佩f。” 你居然看过这本书？！幸好我没瞎说，不然可要穿帮了。她朝江清流腼腆一笑，赶紧把东西都放到车上，送去院中。 粉白的长方形磁盘上，整齐一溜着一排白白胖胖的饭团子，不过不是球形，而是圆柱形的，可以清楚地看见里面包了h瓜，脆萝卜，豌豆和r松，甚是悦目。 那盘烤r尚留着余热，滋滋作响，激出孜然的浓浓香味，将众人的魂都要勾去了。待王槿和江清流入了座，秦子明才松了口气，拿起筷子先夹了一个饭团给了对面因手短够不着正着急的王棠，再看江清流也夹了一个，才自己吃了一个。 “棠儿做的饭团真好吃！”王棠吃完一个饭团，两眼弯弯，十分得意。 “唔…这米饭为何这般甜软绵弹，却又不软烂粘牙？”这回是一直沉默的闵冲开了口。 “棠儿知道！因为大姐在蒸米饭的时候加了糖和白醋！”王棠回答道。 闵冲闻言，又仔细品了品，确实有淡淡酸香之气，不禁感慨道：“没想到这简单的做饭，在王姑娘手里却处处有学问。我这半辈子的米算是白吃了。”说完，一口把剩下的饭团吃掉，表情甚是享受。 一顿饭因为这些好奇宝宝的缘故，y是吃了整整一个时辰。最后因为烤r裹着菜叶的吃吃法出奇的受欢迎，导致王槿又去烤了一大份，让大伙吃了个肚p圆圆才歇。 收拾碗筷的时候，陈氏推着王槿和其他人去前厅喝茶休息，王槿心想自己也确实有些事要商量，便跟着去了。 她走到前厅，见江清流并不在厅内，秦子明接到她询问的目光，不知为何一下就懂了，手指了指外面。